Είναι το απόλυτο διατροφικό ταμπού στον Ιουδαϊσμό. Και δεν ευθύνονται μόνο οι θρησκευτικοί κανόνες. Αρνητικοί συμβολισμοί αιώνων, έκαναν τους ορθόδοξους Εβραίους να αποτάσσονται μετά βδελυγμίας το χοιρινό κρέας.
Το πέρασμα…
«Γιατί όχι το χοιρινό» – «Είναι αντισημιτικό» και ένα αξεπέραστο ταμπού σε μια ιστορία 3.000 χρόνων – Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ