Ξεκίνησε δυναμικά πατώντας πάνω στη φιλοσοφία και το όραμα της βιωσιμότητας, που πλέον είναι πιο αναγκαία από ποτέ, ωστόσο συνεχίζει να εξελίσσεται με νέες ιδέες και γαστρονομικές περιπέτειες. Μιλάμε φυσικά…
Καλοκαίρι στο Soil με ανανεωμένη αυλή και Chef’s Table – Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ